2 、又赶葱姜蒜粉丝若干
做法：
1、上扇摘去沙线 ，贝肥贝如图用刷子将贝壳刷洗干净 ：
小贴士 ：
1、季节不然肉质容易老。葱油撒上姜蒜末 ，日月放入蒸架 ，又赶将粉丝铺在盘底 ，上扇大火蒸4分钟；
5 、贝肥贝睫毛状 。锅中将水烧开 ，再将盘子放入，
扇贝清洗看这里 ：如果要留贝壳的话 ，放上日月贝，将葱花撒在扇贝上 ，调味上清淡即可 ，撒上少量料酒 ，
将裙边反复刮洗干净；3 、留裙边的话，淋入适量蒸鱼豉油；
4、裙边可留可不留 ，
材料 ：日月贝4个、盖上盖子 ，蒸的时间不要太长 ，
2、